答志島の周りで獲れた新鮮な生しらすを急速冷凍してお届けいたします。答志島、浜与本店の生しらすをご賞味下さい。

• 生しらすの浜与本店

しらす漁を終えて、しらすをたくさん乗せた船が答志島の市場に帰ってきます。

一生懸命、しらすを船からあげて、市場の中に運びます。大漁のしらすに家族中での作業です。

市場にずらっと並んだシラスです。もうすぐセリが始まります。

入札が始まりました。セリの達人たちの目が光ります。

セリで落とされたシラスは、すばやく漁師船によって加工場へ運ばれ、商品になっていきます。

ポン酢や酢味噌等つけてお召し上がり頂くと、より一層美味しいです。是非一度ご賞味下さい。

答志島は伊勢湾の入口にあり、鳥羽から市営定期船で20～30分で着く人口3000人弱の細長い小さな島です。島のほとんどの人々が漁業関係で働く、まさに海の恵みと共に暮らす島であり、海女さんが今もサザエやアワビを素もぐりで捕っています。 島では八幡さまの大漁祈願祭、寝屋子（ねやこ）といった祭りや共同生活の独自の文化が伝承され、自然とうまく暮らしていく知恵にあふれています。