浜与本店

私達のおじいちゃんまでは、
答志島で網元をしていました。
ですから、子供のころの思い出の中に、
大きな船を出して漁に出ていく姿を覚えています。

もちろん、今も私達は答志島に住んでいます。
島民の7割りが漁にたずさわっています。
私達は毎朝工場のある鳥羽まで船に乗って出勤します。
もちろん海草たっぷりの味噌汁をのんで。

一日に5便の船は不便でもありますが、その日の海を肌で感じながら出勤できます。
「答志島のあたりはまだまだ海がきれいです」だからこそ、このまま残していかなあかんなぁと思いながら。

水産加工を営んで約130年経ちます。
網元時代も含めると約250年ほど、海、漁とつきあっています。
歴史にあぐらをかくことなく、信頼の味をつくり続けていきたいと思っています。