生しらす

しらす漁を終えて、しらすをたくさん乗せた船が答志島の市場に帰ってきます。

一生懸命、しらすを船からあげて、市場の中に運びます。大漁のしらすに家族中での作業です。

市場にずらっと並んだシラスです。もうすぐセリが始まります。

入札が始まりました。セリの達人たちの目が光ります。

セリで落とされたシラスは、すばやく漁師船によって加工場へ運ばれ、商品になっていきます。

ポン酢や酢味噌等つけてお召し上がり頂くと、より一層美味しいです。是非一度ご賞味下さい。